$18.999,00

Escondido vacuno fresco, también conocido como arañita o churrasco del carnicero. Un corte chico y muy tierno del cuarto trasero, difícil de conseguir: hay solo dos piezas por animal.

Jugoso, suave como manteca y con la grasa entreverada justa, parecido a la entraña pero con menos fibra. Va a la parrilla o a la plancha con fuego fuerte, vuelta y vuelta: 4 a 6 minutos por lado y a punto o jugoso para aprovechar la terneza. Un kilo rinde para 4 a 5 porciones.

Comprá escondido en Mar del Plata con delivery a domicilio o retiro en el local de Moreno y La Rioja. Pedidos hasta las 14 hs se entregan el mismo día.

Precio por kilo (1 unidad = 1 kg). Los pesos son aproximados: puede variar un poco.